緊急事態宣言

岐阜県も緊急事態宣言が発令されました。飲食店はまたもや不透明な状況になってきました。食材をいつも配達してくれる…

2020年はあっという間でした。ウイルス騒動の中、飲食店は壊滅的なダメージを受けましたが、何とか生き延びること…

キッチンカーの第１号車が出来てきました。車検整備、内装仕上げ、電気工事、外装塗…

フランチャイズサイトに引き続き、キッチンカーの販売もオープンしました。もともとは16年前に自動車業で独…

ベビーダが名古屋初進出します。移動販売などでは名古屋はたくさん行っていますので、工事中に、ベビーダの事…

弥富店（社員食堂）がオープンして1ヶ月が経ちました。施設の関係上お客さんは30代以上のビジネスマンか外人さんば…

食数が何百食つくるとなると、その材料を計算機でだすにはとても時間がかかるのと計算ミスがかならずおきます。エクセ…

岐阜市役所さんの粋な計らいでお弁当を販売させていただきました。岐阜市役所さんの駐車場での販売です。 11…

ほとんどのイベントが中止になるなか、八百津の施設さんからお声がかかり、移動販売にいきました。ウイルスの…

ベビーダカレー工場は間もなくオープンしますが、同時にもう一つはじめます。『ベビーダこども食堂』外出も…

僕の頭の中のこと