新作ハヤシライス

早いもので飲食業を始めて16年が経ちました。やはりどれだけ年数が経っても、店舗やキッチンカーなど、お客様との距離が近い場所で直接お客様が喜ぶ様子を肌で感じることは僕の喜びです。「野菜の水分カレー」だけでは満足出来ず、今回は新作カレーを持参してキッチンカーに乗り込みました。そして、僕が丹精込めて作った新作カレーの第一陣「ハヤシライス」をお客様にお披露目しました。

ベビーダのハヤシライスは牛骨と赤身牛肉と香味野菜、きのこ、トマト、玉ねぎを5時間以上煮込みました。野菜の酸味と甘みにビーフブイヨンのコクが合わさり、爽やかで深い甘みのハヤシライスに仕上がりました。辛味はなく、お子様にも美味しくお召し上がりいただけます。

イベントでは、さっそく子供さんも食べに来てくれて、かわいい笑顔を見せてくれました。今後、たくさんのちびっ子達がベビーダに来てくれる事を心待ちにしております。

いつも初心を忘れずに、原点に戻って考える。
そして、美味しいカレーを研究する。お客様の喜ぶ事とは？お客様の幸せの為に一生懸命に考えた事。それは、これからの僕の幸せに繋がっていきます。
これからの幸せな未来に向かって、ベビーダも僕も大きく進化していきますよ！