僕の頭の中のこと
6月の新ランチ
ベビーダカフェ(柳津店)の6月の新ランチをカフェメンバーが考えてくれました。
題して「ベビーダの食べるだけで少し旅行した気分になれる旅するベビーダランチ」
第一弾は 南国ハワイアンプレートランチ
~自家製ピリ辛トマトソースのロコモコ、ロミロミサーモン、ガーリックシュリンプ~
ベビーダを開業して以来、何年間も僕が考えていましたが、
今はスタッフのみんなが考えてくれるのでとても頼もしいです。
今はお弁当のメニュー、ランチのメニュー、移動販売のメニュー
毎月色々と考えることが多いのですが、
当店のお仕事の醍醐味は、自分のアイデアがそのまま表現ができ自分の力になるところです。