僕の頭の中のこと
岐阜ビール祭り、新商品を大成功させた裏話
9/21.22とJR岐阜駅前で開催された「クラフトビール祭り」と、そこでの出店についてお話しします。イベント会場には全…
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ジャンル:地域での交流と学び 今日は、青年重役会の講演会に参加してきました。取引している銀行の支…
ジャンル:会社の今とこれから 僕は飲食事業を立ち上げて約20年が経ちます。最初の7、8年はレストラン経営…
ジャンル: 社長のひとりごと 〜 健康とリフレッシュ編 〜 5年間続けていた月100キロのマラソンが、猛…
ジャンル: 社長のひとりごと 〜 ストレス発散編 〜 今日は月初めの午前中、自宅で会計や経理の仕事に全力…
今日は岐阜地域合同企業説明会に出展してきました。新卒と中途の採用が目的です。日月火の3日間にわたって開催され、…
ベビーダカンパニーはお弁当事業、バル事業、キッチンカー事業、食堂事業、フランチャイズ事業と多岐にわたって展開しています…
昨年末にオープンした精肉、デリカのお店ですが、採算ベースにのせる事が出来なく5月をもちまして一旦店内販売を見合わせる事…
柳津店の改装は完了しました。 現在、料理やドリンクメニューを試作しています。 同時にお弁当やキッチンカーの…
工事もやる事がなくなってきました 雰囲気に負けないくらい料理には頑張ります スパイスと野菜、カレー、手打ち…